Da oggi è possibile gustare i tre dolci in edizione speciale creati dagli artigiani del territorio in occasione del festival letterario “Letti di Notte”: la Book Pie nelle panetterie, il Book Cream nelle gelaterie e la Book Sacher nelle pasticcerie.
Da oggi e fino a metà mese è possibile gustare i tre dolci in edizione speciale creati per “Letti di Notte” 2026, il festival letterario-pop di Carmagnola in programma dal 9 al 13 giugno a Cascina Vigna.
Un’iniziativa collaterale -ideata dal Gruppo di Lettura Carmagnola in collaborazione con gli artigiani gastronomici del territorio- che è ormai diventata una tradizione attesissima dai lettori più golosi, capace di unire letteratura e sapori del territorio.
Torna innanzitutto la Book Pie, giunta alla quarta edizione limitata ed esclusiva. La celebre tortina ispirata alla “mince pie” inglese, citata anche in “Orgoglio e Pregiudizio” di Jane Austen, quest’anno propone un ripieno a base di cioccolato e fragole.
Sarà disponibile fino al 15 giugno nei seguenti esercizi: Agripanetteria dell’Abbazia di Casanova, panificio Aimar dal 1959, panificio La Spiga d’Oro, panetteria Le Palme, panificio Nazionale e nei punti vendita Panacea di Stupinigi e Torino.
Per il terzo anno arriva anche il Book Cream, il gelato ispirato agli stessi ingredienti della Book Pie ma reinterpretato liberamente dai maestri gelatai. Si potrà trovare a Carmagnola da Artigusto Gelateria, Agrigelateria La Cascina, Cremeria Dorino, Gelateria Foody-Molineris e La Patoujina, oltre che all’Agrigelateria La Cascina di Vinovo e all’Agrigelateria Cascina Sant’Anna di Cavallermaggiore.
Infine torna la Book Sacher, raffinata monoporzione in versione estiva del celebre dolce viennese, realizzata con cioccolato e fragole dalle pasticcerie carmagnolesi “Del Borgo” e “Di Claudio”.
