Al via il weekend finale della 77esima edizione della Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola: tutti gli appuntamenti in programma oggi, venerdì 4 settembre.
Weekend finale per la 77esima edizione della Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola, che oggi, venerdì 4 settembre 2026, ha in programma numerosi appuntamenti a ingresso libero.
Gli eventi si affiancano ai tradizionali stand gastronomici della “Piazza dei Sapori” (piazza Mazzini) e delle altre aree “food” allestite tra piazza Bobba e i Giardini del Castello, oltre ai banchi di vendita dei peperoni, quest’anno concentrati soprattutto in via Gobetti.
Tutto il programma in dettaglio
Questo il dettaglio degli eventi in programma oggi, venerdì 6 settembre, alla Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola e al Foro Festival 2026, suddivisi per location ed elencati per orario di inizio:
SALOTTO DELLA FIERA – PIAZZA SANT’AGOSTINO
Ore 20:00
Poetando tra i fornelli – Ricette in scena
Cosa si nasconde dietro una ricetta? L’autore Fabio Clerici e l’attore Lino Fontana ci invitano in un viaggio nel profondo, dove il cibo si trasforma in narrazione. Attraverso un reading coinvolgente le pagine del libro prenderanno vita, trasformando ogni ricetta in un atto teatrale pronto a incantare e far riflettere.
Ore 21:00
Comunicare il Cibo: una questione di testa e cuore
Un viaggio tra le eccellenze del territorio e la comunicazione enogastronomica. Un talk esclusivo con Paola Uberti, fondatrice di Libricette, per scoprire come il cibo diventa racconto nell’era dei social, attraverso la presentazione in anteprima di due nuovi ricettari digitali.
Ore 22:30
SaxMania in concerto
L’Orchestra giovanile di Carmagnola celebra i suoi 10+1 anni portando in scena “Sax Roots & Routes – 100 anni di Jazz in un soffio”, un viaggio musicale tra le radici e l’evoluzione del jazz. Energia, passione e musica dal vivo si uniscono in uno spettacolo coinvolgente che valorizza il talento dei giovani musicisti e la forza espressiva del sax.
BTM PALAPEPERONE – PIAZZA SANT’AGOSTINO
Ore 18:00
Poetando tra i fornelli – Un gusto… d’autore!
La cucina si fa letteratura in un appuntamento dove il gusto incontra la parola. La food-blogger Maria Antonella Calopresti presenta un format inedito dove la preparazione dei piatti si intreccia alla lettura poetica delle ricette. Venite a scoprire come il sapore possa diventare una storia da leggere e da gustare insieme.
Ore 19:00
Le confessioni laiche di Paolo Massobrio
Un Gin Tonic Occitano per il peperone. Intervengono i soci della distilleria Bordiga di Cuneo, con degustazione dell’Occitan Gin abbinato ai peperoni di Carmagnola.
FORO FESTIVAL – PIAZZA ITALIA
Ore 21:00
Wender Dj Set
Direttamente dallo Zoo di 105, il programma più folle della radio italiana, arriva un dj set unico. Tra le voci e i volti più noti arriva in console Wender per un appuntamento travolgente, dove la musica dance si fonde con il suo stile unico e graffiante.
Tutti gli aggiornamenti, le informazioni utili, le mappe degli stand e le indicazioni pratiche sono disponibili sul sito ufficiale www.fieradelpeperone.it
