Dal 13 al 15 dicembre Moretta ospita la storica Fiera del Cappone: tre giorni dedicati alle eccellenze avicole e alle tradizioni locali, con convegni, mercatini, musica e appuntamenti gastronomici.
La Storica Fiera del Cappone di Moretta, una delle manifestazioni agricole più antiche del Piemonte, celebra quest’anno la 464ª edizione e torna dal 13 al 15 dicembre 2025, con un programma ricco di eventi.
La rassegna, organizzata dal Comune di Moretta con il sostegno del Consiglio regionale del Piemonte e la collaborazione di Atl del Cuneese, Com.Art, Pro Loco e Aravi, conferma la sua centralità nel panorama delle fiere avicole regionali.
Prenderà avvio sabato 13 dicembre con l’apertura de Il Villaggio di Babbo Natale in piazza Umberto I, spazio dedicato ai più piccoli e curato dall’associazione Com.Art. Nel pomeriggio, alle 16:30, Cascina San Giovanni ospiterà momenti di gioco e animazione per tutte le età proposti da “Dimensione Arcana”. Alle 17:30 seguirà il convegno “Le galline di Don Bosco – Sviluppo dell’avicoltura nel nostro territorio”, organizzato insieme all’Istituto Agrario Salesiano di Lombriasco, che offrirà un approfondimento sul ruolo storico e attuale dell’avicoltura locale. Tra i relatori figurano esponenti del mondo accademico, allevatori e rappresentanti delle associazioni di settore.
La giornata si concluderà con l’inaugurazione ufficiale della fiera alle 19 e con la cena dei maglioni natalizi proposta dalla Pro Loco, prima del Dj set di Anyrna Blue che animerà la serata.
Domenica 14 dicembre il centro cittadino si riempirà di bancarelle con il Mercato dell’artigianato a cura della Pro Loco, mentre in piazza Umberto I tornerà il Villaggio di Babbo Natale. La festa proseguirà a Cascina San Giovanni, dove alle 19 è previsto un aperitivo festivo e dalle 21 l’esibizione dell’orchestra Federico Cocco.
La fiera entrerà nel vivo lunedì 15 dicembre, giornata tradizionalmente dedicata alla Storica Fiera del Cappone, che richiamerà allevatori e produttori avicoli da tutto il territorio. In serata, alle 20, la manifestazione si chiuderà con la consueta cena a base di cappone, preparata dal catering “La cucina piemontese di Vigone” insieme a Enzo e Massimo, in programma a Cascina San Giovanni. Per la cena è consigliata la prenotazione al numero 351-4605898.
«FierCappone –ricorda il sindaco Gianni Gatti– rappresenta un appuntamento che unisce cultura rurale, buon cibo e tradizione. È una manifestazione profondamente identitaria, capace di valorizzare una delle produzioni simbolo del nostro territorio. Anche grazie all’istituzione del registro De.Co., alla collaborazione con associazioni e istituzioni e agli eventi dedicati alla biodiversità, stiamo consolidando un percorso che mette al centro eccellenze come il Cappone di Moretta e la Gallina Bianca di Saluzzo, ricchezze storiche della nostra comunità».
