Operativa la Commissione del Comune di Carmagnola che dovrà valutare l’attribuzione della DeCo (Denominazione Comunale di Origine): si parte con la canapa.
E il debutto sarà dedicato alla canapa, candidata a diventare il primo prodotto DeCO di Carmagnola. La richiesta è stata presentata da AssoCanapa, con un disciplinare relativo alle varietà di canapa industriale storicamente legate al territorio carmagnolese.
La Commissione -che si è riunita ieri sera per la prima volta- è composta dalla sindaca Ivana Gaveglio in qualità di presidente, dal consigliere di maggioranza Domenico Tuninetti (FdI, anche presidente del Consorzio del Peperone), dal consigliere di minoranza Paolo Sibona (PD), dal dirigente dell’Area Tecnica Renato Crivello e -per l’occasione- da Carlotta Canavesio, presidente di AssoCanapa.
Il gruppo ha il compito di esaminare la documentazione tecnica e storica, validare il disciplinare di produzione ed esprimere il parere vincolante che permetterà alla Giunta di procedere con l’iscrizione ufficiale nel registro DeCO.
«Con la nomina della Commissione compiamo il primo passo concreto dopo l’istituzione della DeCO -commenta l’assessore all’agricoltura Roberto Gerbino– La scelta di partire dalla canapa ha un forte valore simbolico e identitario, perché rappresenta una produzione profondamente legata alla storia agricola, economica e culturale di Carmagnola. Vogliamo che la DeCO diventi uno strumento capace di valorizzare anche le produzioni di nicchia che raccontano il nostro territorio».
La Denominazione Comunale di Origine, istituita dal Consiglio a fine 2025, nasce infatti con l’obiettivo di promuovere prodotti e tradizioni locali attraverso un marchio di proprietà esclusiva del Comune, pensato non solo come tutela ma anche come leva di marketing territoriale.
