Alla Fiera nazionale della Trippa è stato firmato il gemellaggio enogastronomico tra il Cavolfiore di Moncalieri e la Mora di Gelso di Racconigi. È stato firmato il gemellaggio enogastronomico tra il Cavolfiore di Moncalieri, presidio Slow Food dal 2016, e la Mora di Gelso di Racconigi, prodotto De.Co. della tradizione legato alla produzione della seta. L’iniziativa si è svolta … Leggi tutto Firmato il gemellaggio enogastronomico tra Racconigi e Moncalieri