Penultimo giorno della Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola 2026: tanti gli appuntamenti in programma oggi, sabato 5 settembre.
Si avvia verso il “Gran Finale” l’edizione 2026 della Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola, che oggi, sabato 5 settembre, ha in programma durante tutto il giorno numerosi appuntamenti a ingresso libero.
Gli eventi si affiancano ai tradizionali stand gastronomici della “Piazza dei Sapori” (piazza Mazzini) e delle altre aree “food” allestite tra piazza Bobba e i Giardini del Castello, oltre ai banchi di vendita dei peperoni, concentrati soprattutto in via Gobetti.
Tutto il programma in dettaglio
Questo il dettaglio degli eventi in programma oggi, sabato 5 settembre, alla Fiera nazionale del Peperone di Carmagnola e al Foro Festival 2026, suddivisi per location ed elencati per orario di inizio:
SALOTTO DELLA FIERA – PIAZZA SANT’AGOSTINO
Dalle ore 10:00
Battito Rosso (o Giallo!)
Fino alla conclusione della Fiera, Piazza Sant’Agostino ospiterà “Cuore di Peperone”, un’opera installativa che celebra il protagonista indiscusso del territorio. Attraverso un linguaggio visivo d’impatto, l’installazione vuole onorare il lavoro, la passione e la vitalità che ruotano attorno a questa eccellenza gastronomica, diventando il punto di riferimento di questa edizione.
Ore 20:00
La “Notte dei Musei” di Carmagnola
Presentazione dei musei di Carmagnola, del progetto “Carmagnola in tutti i sensi” e del nuovo portale VisitCarmagnola.
Ore 22:00
Magasin du Café in concerto
L’essenza della World Music moderna sbarca in Fiera con il live dei Magasin du Café. Cinque straordinari musicisti trascineranno nel loro “flow”, un’esperienza live unica dove i ritmi del Mediterraneo, i canti ancestrali e le melodie del Nord si fondono in un dialogo inedito e travolgente. Uno spettacolo dinamico ed emozionale.
ITINERANTI PER LE VIE DEL CENTRO
Dalle 16 alle 19
BandAllegra
Un’esibizione coinvolgente, dinamica e dal carattere popolare, che accompagna il pubblico tra musica dal vivo, energia e divertimento. Muovendosi tra piazze e vie, BandAllegra crea un’atmosfera immediata e festosa, coinvolgendo spettatori di tutte le età e rendendo il percorso della manifestazione ancora più vivo e colorato.
BTM PALAPEPERONE – PIAZZA SANT’AGOSTINO
Ore 16:00
Assaggi di Fiera – La Cucina delle Langhe
Presentazione di VàLanga Bistrot: mobilità, innovazione e qualità al servizio della ristorazione itinerante.
Ore 17:00
Assaggi di Fiera – Pasticceria di Claudio
Durante lo show cooking verrà illustrato il procedimento della canditura del peperone e la ricopertura col cioccolato. Seguirà degustazione. Verrà poi offerta la torta al peperone candito, un connubio eccezionale dolce e salato che sorprenderà il palato dei partecipanti.
Ore 18:00
Premiazione a cura del Collegio Agrotecnici Torino-Aosta
Premiazione della studentessa risultata prima alle gare nazionali degli istituti professionali di agraria. Intervento in merito alla costituzione dell’Albo Agrotecnici e Agrotecnici laureati a 40 dalla sua istituzione con la legge 251 del 6 giugno 1986.
Ore 19.00
Peperone Experience: il Gioco dei Sensi – Scoprire il Peperone attraverso l’analisi sensoriale
L’incontro si aprirà con una breve introduzione dedicata al Peperone di Carmagnola, raccontandone le peculiarità, le differenti tipologie, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, le qualità che lo rendono un prodotto unico e particolarmente apprezzato anche per la sua digeribilità. Da qui prenderà il via il vero percorso esperienziale. Ogni partecipante riceverà una piccola degustazione di peperone fresco, preparata in modo da preservarne tutta la croccantezza, la freschezza e la componente aromatica. Un viaggio guidato attraverso i cinque sensi. Il pubblico sarà continuamente coinvolto attraverso domande, prove pratiche e piccoli giochi sensoriali che renderanno la degustazione dinamica e partecipativa.
FORO FESTIVAL – PIAZZA ITALIA
Ore 21:00
Musiche da Oscar – Omaggio a Morricone
L’Ensemble Le Muse porta sul palco un concerto raffinato e coinvolgente, capace di restituire tutta la forza evocativa delle musiche che hanno accompagnato film entrati nell’immaginario collettivo. Dalle atmosfere epiche del western all’intensità melodica dei grandi capolavori cinematografici, lo spettacolo conduce il pubblico in un percorso musicale di grande suggestione. Attraverso esecuzioni dal vivo, arrangiamenti orchestrali e momenti narrativi, il concerto celebra l’arte di Morricone non come semplice repertorio, ma come patrimonio emotivo e culturale condiviso, capace di parlare a generazioni diverse.
Tutti gli aggiornamenti, le informazioni utili, le mappe degli stand e le indicazioni pratiche sono disponibili sul sito ufficiale www.fieradelpeperone.it
