Sabato 18 novembre la Bagna Caöda di Faule sarà protagonista al Forte di Bard nel corso di una serata gastronomica.
Prosegue la collaborazione tra Forte di Bard, Comune e Pro loco di Faule: sabato 18 novembre 2023 è in programma una serata gastronomica dedicata alla Bagna Caöda.
La cena sarà servita nel ristorante La Polveriera del Forte, dalle ore 20, allietata dall’intrattenimento musicale dell’Accordeon Street Band. Sarà inoltre possibile partecipare a una visita guidata alla mostra “Il Monte Bianco: ricerca fotografica e scientifica“. Tre i turni di visita a cui ci si può iscrivere: alle ore 19, alle 19:15 oppure alle 19:30. Sarà inoltre possibile visitare liberamente la mostra fotografica “Gian Paolo Barbieri. Oltre“.
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I volontari della Pro loco di Faule proporranno la celebre Bagna Caöda preparata con l’aglio di Caraglio, accompagnata dalle verdure del territorio piemontese: il porro di Cervere, la patata di Faule, il cardo del Monferrato, le cipolle di Montura, il cavolo, il peperone e il radicchio di Carmagnola. Non mancheranno altre specialità come la salsiccia di Villafranca, il formaggio fresco e la Raschera di Peveragno e il tomino di Monasterolo di Savigliano.
Il costo della serata sarà di 35 euro, bevande escluse; il prezzo include il biglietto di ingresso alle mostre e la visita guidata.
È obbligatorio prenotare al numero 0125-833811 o all’indirizzo email prenotazioni@fortedibard.it.
