Mercoledì 17 aprile, alle ore 20:45, la biblioteca comunale di Pancalieri ospiterà la presentazione del libro “Dalla bagna càuda al sushi – storia della Torino gastronomica”.
“Dalla bagna càuda al sushi – storia della Torino gastronomica” è il titolo del libro che verrà presentato mercoledì 17 aprile, alle ore 20:45, alla biblioteca comunale di Pancalieri. Relatore dell’incontro sarà uno degli autori del libro Giorgio Pugnetti.
“Un viaggio nel tempo nella Torino gastronomica, nella scoperta di un’identità forte, ma colma di sfaccettature, che va dalle stelle Michelin, alle gastronomie, fino alle cucine internazionali”, questo il tema della serata.
