Casalgrasso: Pasquale Scrocco di Carmagnola vince la gara di salami fatti in casa

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Grande successo anche quest’anno per la gara di salami fatti in casa di Casalgrasso, giunta alla sua terza edizione: Pasquale Scrocco di Carmagnola vince il primo premio.

gara salami Casalgrasso
I salami sono stati giudicati secondo i parametri di gusto, aspetto e consistenza

In occasione della Festa Patronale di Casalgrasso si è tenuta la terza edizione della gara di salami fatti in casa, destinata a diventare una tradizione per il paese.

I sei giudici esperti hanno assaggiato una ventina di salami, che sono stati giudicati per gusto, aspetto e consistenza.

A trionfare è stato Pasquale Scrocco di Carmagnola, in rappresentanza del gruppo “I Salamè di Carmagnola”; da regolamento il prossimo anno il gruppo non potrà concorrere e sceglierà un rappresentante che farà parte della giuria. Al secondo posto si è classificato invece Matteo Granero, barbiere di Casalgrasso, e al terzo Ugo Giordanino, Alberto Ambrogio e Bartolo Defassi.

Anche quest’anno a Casalgrasso la Festa dell’anziano e del volontariato