-La frittata alle erbette e menta avvolge gli asparagi e la toma con pioggia di favette e pisellini
-Rotola che ti rotola il coniglio con il cuor di fegatini al marsala su giardinetto di misticanza primaverile al profumo di rosmarino
-Carciofo all’ascolana? Sì, carciofo con farcitura di vitello abbracciato dall’oliva impanato, fritto, goloso e croccante
-Bye Bye torta pasqualina-Bon Bon di basta fresca con ricotta, spinaci e uovo sodo, a coprire una fondute leggera
-Cosciotto di agnello farcito alle erbette provenzali e accompagnato con patate al forno oppure classico arrosto di vitello da tagliare al cucchiaio, cottura 8 ore, fuoco amico
-Pastiera napoletana, classico dolce pasquale della tradizione partenopea
Il costo del menù completo sarà di 28 euro. Per prenotazioni chiamare i numeri 011 9711519 oppure 379 2136129.
