Una cena calabrese il 30 novembre a Casa Frisco

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Proseguono gli appuntamenti di Casa Frisco alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche dell’Italia e del mondo. Il 30 novembre in programma a Carmagnola una cena calabrese, con sapori, colori e profumi di Calabria. A seguire, tarantella.

 

cena calabreseProseguono gli appuntamenti di Casa Frisco alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche dell’Italia e del mondo.
Venerdì 30 novembre, dalle ore 20 nei locali via Savonarola 2 a Carmagnola, è in programma una cena calabrese, organizzata in collaborazione con l’Associazione Karmadonne.

Il menù vuole presentare sapori, colori e profumi della Calabria e include: misto di antipasti, con melanzane sott’olio, pomodori secchi sott’olio, pitta calabrese ‘nduja, olio di oliva, origano e salame piccante; pasta con olive, capperi, melanzane e pomodori; braciole di maiale all’ubriaca con contorno di patate e cipolla rossa di Tropea; crostata con crema al limone.
Acqua, vino e caffè sono inclusi. Per i vegetariani, il secondo sarà di seitan “all’ubriaca”.

Al termine della cena, danze e balli con la tarantella calabrese.
Il costo è di 15 euro a persona; l’evento è riservato ai soci.

Per maggiori informazioni, contattare il numero 339-7460868.